Cuisson au four des Asperges des Sables des Landes
Les Asperges des Sables des Landes se cuisinent sous toutes les formes. Pour une cuisson…
Mois : mai 2019
Recette Asperges des Sables des Landes et filet de maquereau
Recette de filet de maquereau, d'Asperges des Sables des Landes, carottes des Landes et sauce…
Bord de mer
L'Asperge des Sables des Landes est le légume par excellence de la côte Landaise. Il…
La récolte des Asperges des Sables des Landes
Il n'existe qu’une seule méthode ! À la main, avec l’aide d’une gouge. Le geste est…
L’Asperge des Sables des Landes en sandwich
L’Asperge des Sables des Landes IGP peut aussi vous accompagner lors de vos piques niques…
Recette de Hot-Dog aux Asperge des Sables des Landes
Recette de huit hot-dog d'Asperges des Sables des Landes enrobé de Magret de Canard fumé…
Au berceau des origines
Se promener sur les premières lettes côtières, c'est voyager au travers du berceau de la…
Chaude, tiède ou froide !
Froides, tièdes ou chaudes, les Asperges des Sables des Landes se consomment à tout instant.…
Les bienfaits de l’asperge
Les Asperges des Sables des Landes ont tout pour vous plaire : elles sont hydratantes…
Cuisson à la plancha
En ce joli mois de mai, l’asperges des Sables des Landes IGP passe à la…