Tarte fine à l’Asperge des Sables des Landes
Une recette de tarte fine aux Asperges des Sables des Landes, et une présentation océane. Ingrédients pour…
Mois : mars 2021
Asperge des Sables des Landes, crabe et mayonnaise
Une recette pour deux personnes, avec deux produits à la finesse incomparable dont les saveurs se subliment…
St-Jacques, Asperge des Sables des Landes et gambas rôties
Une recette pour deux personnes, pour des gambas et noix de Saint-Jacques élégamment accompagnées d'Asperges des Sables…
Fish and Chips asperges et maquereaux
Une recette pour quatre personnes, douce et fraîche comme une escale en bord de mer. Ingrédients pour…
Une origine pour signature
Une origine, une signature. Revenir sur ces terres, c'est retrouver son enfance : ses amis,…
Asperges sauce mousseline, noisette et aneth
Une recette pour quatre personnes, douce et fraîche comme une escale en bord de mer. Ingrédients pour…
Recette d’Asperges des Sables des Landes au jambon de pays
Une recette pour quatre personnes, comme l'union de deux terroir. Asperges des Sables des Landes au jambon…
Asperges des Sables des Landes, fèves et lentilles corail
Une recette pour deux personnes, comme une escale et un retour aux saveurs et senteurs de l'enfance.…
Un terroir comme un miroir de l’océan
Dans les Landes, les distances ne se mesurent pas. Ici, seul le temps compte. Les…