Ingrédients pour 4 personnes 20 Asperges des Sables des Landes IGP/Label Rouge 1 pâte feuilletée ou 4 carrés de pâte feuilletée de 10cm par 10cm 4 cuillères à soupe de crème fraîche…

Ingrédients pour 4 personnes 2 Asperges des sables des Landes IGP Label rouge 8 tranches fines de jambon de pays 1 poignée de roquette 1 pot de tomates confites à l’huile 2…

Ingrédients pour 6 tartelettes 8 Asperges des sables des Landes IGP Label rouge 1 pâte brisée 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe de miel 1 burrata 1 jaune d’oeuf 10gr de…

Ingrédients pour 4 personnes 15 Asperges des Sables des Landes IGP/Label Rouge 50gr de beurre 50gr de farine 50cl de lait Poivre 150gr de fromage (ici du bleu de brebis) Chapelure Ciboulette…

Ingrédients pour 2 personnes 10 Asperges des Sables des Landes IGP/Label Rouge 40gr de beurre 1 citron jaune 1 citron vert 1 cuillère à soupe de câpres 4 tranches de truite fumée…

Ingrédients pour 2 personnes 12 Asperges des Sables des Landes IGP/Label Rouge 1 grenade 2 burrata Citron (jaune et vert) Poivre Menthe fraîche et coriandre Préparation la recette Peler et faire cuire…

Ingrédients pour 4 personnes 15 Asperges des Sables des landes IGP/Label Rouge 12 belles gambas crues 1 bouquet d’herbes fraîches (menthe coriandre ciboulette 2 cuillères à soupe de noisettes 1 citron jaune…

Ingrédients pour 2 personnes 10 Asperges des sables des Landes IGP Label rouge  2 avocats mûrs à point 2 œufs durs 10gr de pignons Quelques brins de ciboulette Sel, poivre, huile d’olive…

Ingrédients pour 4 personnes 8 Asperges des sables des Landes IGP Label rouge Un gros bol de riz collant 2 pavés de truite crus ½ concombre 4 feuilles d’algues nori 4 feuilles…

Ingrédients pour 16 parts 8 Asperges des sables des Landes IGP Label rouge  Un bol de chapelure  Un bol de farine  2 œufs battus  Sel, poivre, huile d’olive Pour l’Houmous : 300gr de…